Alimentação infantil: tudo o que os pais devem saber resumido em 17 chaves básicas

Uma dieta correta e equilibrada é essencial para o desenvolvimento e crescimento saudáveis ​​das crianças e, portanto, é uma das maiores preocupações dos pais desde que nossos filhos nascem.

Você come muito, come um pouco, o que eu lhe dou, o que devo ter em mente para crescer saudável, quais alimentos são melhores e quais restringir …? Enfim, as dúvidas são muitas, então hoje queremos dar a você um artigo sintetizado que seja as chaves mais importantes que você precisa conhecer para alimentar seus filhos de maneira saudável.

1) Amamentação, o melhor começo

Se você pode escolher, a amamentação é o melhor que você pode oferecer ao seu bebê para começar a mamar. Ele não apenas protege contra doenças, mas também fornece os nutrientes de que precisa em cada estágio do crescimento e previne a obesidade infantil, pois oferece o benefício de regular o peso do bebê. Além disso, o movimento para sugar o peito da mãe prepara a criança para mastigar e para a introdução de alimentos sólidos.

A OMS recomenda a amamentação exclusivo até seis meses e depois suplementado com alimentos sólidos por pelo menos dois anos.

2) Alimentação complementar, a partir de seis meses

A introdução de alimentos sólidos antes dos seis meses não traz benefícios para o bebê, pois seu sistema digestivo ainda é imaturo para processar certos alimentos. Portanto, a introdução da alimentação complementar é estabelecida a partir de seis meses.

Os bebês que são amamentados continuarão a beber leite materno, e aqueles que não têm leite artificial, e incorporarão sólidos na dieta do bebê para que comecem a experimentar novos alimentos, novos sabores e novas texturas. A idéia é que você se familiarize com eles.

Antes era recomendado adiar mais alimentos alergênicos, mas foi demonstrado que a introdução tardia de alimentos na dieta do bebê poderia predispor a desenvolver alergias alimentares; portanto, se não houver recomendação médica, o ideal é introduzir praticamente todos os alimentos. aos seis meses.

3) Aos seis meses, praticamente tudo

Alguns anos atrás, o momento da incorporação de alimentos em crianças era muito mais estabelecido, mas as recomendações mais recentes para a primeira infância são agora muito menos restritivas. Praticamente todos os alimentos podem ser introduzidos após seis meses, incluindo alguns pelos quais era esperado mais tempo, como peixe ou ovo azul.

Aos seis meses, eles estão prontos para começar a experimentar todos os tipos de alimentos, com exceção de alguns que podem ser perigosos em bebês com menos de um ano de idade, e sempre monitorando se há uma reação alérgica a qualquer alimento ao oferecê-lo.

Quanto às nozes, elas podem ser oferecidas após seis meses, mas sempre moído e nunca inteiro até cinco seis anos por causa do risco de asfixia.

4) Comida sob demanda

Assim como a amamentação, materna ou artificial, deve ser solicitada, a alimentação complementar segue o mesmo objetivo. A idéia é que o bebê comece a se familiarizar com a comida, mas a principal comida do bebê ainda é o leite, portanto a amamentação não deve ser substituída por comida. Quanto às quantidades, sob demanda. Você precisa oferecer alimentos variados e saudáveis ​​para experimentar, mas eles decidem o que e quanto querem comer.

5) Que ele coma com as mãos

O Baby Led Weaning, ou a introdução de alimentos guiados pela criança, defende que as crianças comecem a comer alimentos cortados em pedaços com as mãos. Dessa maneira, eles iniciam um relacionamento com a comida muito mais natural do que com o mingau oferecido esmagado, de maneira direcionada, e camufla o sabor da comida. Quando comem com as mãos, experimentam os sabores dos alimentos e escolhem o que comem.

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6) Alimentos essenciais e para evitar

A chave é uma dieta variada e saudável, com prioridade para alimentos mais saudáveis ​​que não podem faltar na dieta dos menores como eles são cereais, vegetais, frutas e proteínas (presente em carne, peixe, ovos, leite e seus derivados, legumes e nozes). As proteínas recomendadas devem ser 65% de origem animal e 35% de origem vegetal; portanto, você deve compensar o primeiro, restringir ovos, carne e peixe e também oferecer legumes ou cereais com alto teor de proteínas, como lentilhas, soja Quinoa

No entanto, embora não haja alimentos proibidos, você deve evitar supérfluo, tanto quanto possívelcomo doces, açúcar, doces, biscoitos e outros alimentos que parecem saudáveis, mas que não são como mingau de cereais, cereais matinais, bebidas vegetais e iogurtes para bebês, todos com alto teor de açúcar .

7) Cinco porções de frutas e legumes por dia

A recomendação de “5 por dia”, no mínimo, também vale para os pequenos. O consumo de frutas e verduras ajuda a fornecer um suprimento adequado de vitaminas, nutrientes, minerais, fibras e a prevenir doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer, diabetes ou obesidade.

8) Prefira comida caseira a processada

É um pouco óbvio, mas a comida caseira é sempre mais saudável do que o que já podemos comprar. É uma grande diferença para a saúde de nossos filhos, pois ajuda a prevenir a obesidade, além de doenças crônicas relacionadas à má alimentação.

Ofereça aos seus filhos receitas caseiras variadas e saudáveis ​​que incentivem a criança a consumir uma grande variedade de alimentos.

9) Cozinhe com as crianças

Além de se divertir, colocar as crianças na cozinha e colocá-las em contato com os alimentos, manuseá-las e prepará-las também contribui para uma dieta mais saudável.

10) Cozinhe bem os alimentos

Nunca ofereça esses alimentos crus ou cozidos (especialmente carnes, peixes e ovos) a menos de 70º, a que temperatura os microrganismos patogênicos são destruídos, para evitar a presença de bactérias como salmonela, listeria ou Escherichia coli.

11) Se você come pouco

É muito cansativo para os pais terem “maus comedores”, mas acima de tudo tranquilidade e bom senso. Sempre que a revisão pediátrica prova que a criança é saudável e ganha peso, a chave é a paciência. Há crianças que passam por estágios em que têm mais apetite do que outros e em que suas necessidades energéticas variam.

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12) Evite sucos de frutas

Embora sejam sucos de frutas caseiros, é preferível oferecer o pedaço de fruta em pedaços ou triturados. Os sucos aumentam o risco de cárie dentária e fornecem calorias “não nutritivas”, contribuindo para o ganho de peso inadequado e para o deslocamento do consumo de leite.

13) Para beber água

Como dissemos acima, evite sucos caseiros e processados, além de refrigerantes, bebidas artificiais e, claro, bebidas energéticas. A água é a mais saudável para matar a sede, bem como acompanhar as refeições.

14) Olho com sal

Fala-se muito sobre açúcar, mas não tanto sobre o perigo do sal. Antes do ano, não adicione sal às refeições do bebê, pois ele não é adequado para os rins no meio do processo de amadurecimento e aumenta o risco de obesidade, incentivando você a comer mais. O sódio é necessário, mas em sua medida adequada.

A partir do ano, se quisermos adicionar um pouco de sal às suas refeições (sempre em pequenas quantidades e depois, melhor) iodado. Não são recomendados vegetais em conserva e certas conservas, carnes e salgados salgados, caldo em cubos ou sopas em pó.

Cuidado com os alimentos aparentemente inofensivos que fornecemos aos bebês, como carnes de frango ou de peru. Eles não são um alimento recomendado para eles, primeiro porque é carne processada e segundo, porque geralmente carregam muito sal.

15) Não force, trapaceie ou chantageie

Forçar as crianças a comer é contraproducente, além de recorrer a estratégias para enganar como fazer o avião ou como camuflar os sabores dos alimentos. Se seu filho se recusar a experimentar novos alimentos, não o empurre; Acredita-se que, depois de experimentar um novo alimento cerca de 10 ou 15 vezes, somente uma criança possa aceitá-lo. Então seja paciente.

16) Coma em família sem telas

Compartilhar a mesa com a família é essencial para uma alimentação saudável e para que o tempo de comer não se torne um ato mecânico. A hora da refeição deve ser bom, sem pressa e sem telas. Bem sentados à mesa, os pais ensinam as crianças a comer devagar, mastigar bem e desfrutar de comida. Além disso, incentiva a comunicação familiar, tornando o almoço ou o jantar um horário de reunião.

17) Não use alimentos como prêmios ou punições

Se dermos um prêmio por comer algo que eles não gostam, ou, pelo contrário, os punimos forçando-os a comer algo que não gostam, a criança inconscientemente associa a ingestão de certos alimentos a algo sacrificado, feio e desagradável. Além disso, existe o perigo nutricional do uso de alimentos não saudáveis, como doces ou balas, como recompensa ou recompensa.

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