Os sete alimentos que não podem faltar na dieta das crianças

Uma dieta correta e equilibrada é essencial para o desenvolvimento e crescimento saudáveis ​​das crianças. Lembre-se de que os hábitos alimentares estabelecidos na infância terão um grande impacto na sua vida adulta.

Como pais, nossa responsabilidade é fornecer os alimentos necessários durante os primeiros anos, para que você possa obter todos os nutrientes necessários. Nós compartilhamos você quais são os alimentos que não podem faltar na dieta das crianças.

Quais são os grupos alimentares básicos?

Para saber quais são os alimentos básicos na alimentação de crianças, tomaremos como guia a tabela de rações diárias recomendadas, publicadas no Livro Branco de Nutrição Infantil, que pode ser encontrado no site da Associação Espanhola de Pediatria.

Nela, os alimentos classificados aparecem da seguinte maneira:

• Laticínios
• Cereais e derivados
• Legumes e verduras
• Fruta
• Proteína
• Azeite de oliva
• Carnes gordurosas, salsichas
• Gorduras doces, doces
• Agua

Embora as salsichas e gorduras estejam incluídas na tabela, ressalta-se que seu consumo deve ser ocasional, porque, como sabemos, eles não são os mais recomendados, por isso, nos concentraremos em falar sobre os alimentos recomendados para consumo diário .

Falaremos um pouco sobre cada grupo, as porções recomendadas para crianças e também alguns exemplos de alimentos que você pode dar a seus filhos, para que nenhum deles esteja faltando na dieta diária.

Cereais e derivados

Começamos com o grupo que tem as rações mais recomendadas por dia. Inclui pão, macarrão, arroz, cereais matinais e batatas. Recomenda-se consumir 4 a 6 porções por dia e isso faz parte da refeição principal e não do prato principal.

No caso dos cereais, devemos evitar o consumo de cereais industriais e opte por opções mais saudáveis, como aveia natural e grãos integrais.

Laticínios

A ingestão de laticínios não deve faltar na dieta diária das crianças, garantindo que elas recebam de 2 a 4 porções por dia. Neste grupo incluem leite, iogurte, queijo curado e queijo fresco. Dentro do “Livro Branco de Nutrição Infantil”, eles recomendam escolher preferencialmente aqueles com baixo teor de gordura.

Dentro deste grupo a comida aquele que deve receber a maior prioridade é o leiteBem, ficou provado que os iogurtes não são realmente necessários porque o leite que as crianças bebem geralmente é suficiente. Mas se optarmos por comprá-los, vamos optar por aqueles sem adição de açúcar ou aromatizantes, ou fazê-los sozinhos em casa.

Azeite de oliva

Tanto para fritar quanto para se vestir, o azeite é sempre a melhor e mais saudável opção, por isso é recomendável usá-lo sempre na preparação de alimentos. Recomenda-se dar às crianças 3 a 5 porções de 6 ml por dia.

Fruta

Frutas são outro alimento que não pode faltar na dieta de seus filhos. Eles são ricos em vitaminas, minerais, fibras e açúcares. Recomenda-se consumir pelo menos 3 porções de frutas por dia. Algumas das frutas que as crianças mais gostam são banana, maçã, melancia, uvas, kiwi, abacaxi, manga ou melão.

Lembre-se disso sucos de frutas não substituem rações diárias de frutas e o consumo frequente nem é recomendado, porque eles contêm uma grande quantidade de açúcares que podem ser prejudiciais para as crianças, pois estão associados a cáries e problemas gastrointestinais. O melhor sempre será frutas frescas.

Sabemos que algumas crianças são um pouco exigentes quando se trata de comer frutas, por isso sugerimos que você seja um pouco criativo e sirva de uma maneira divertida, como cortá-las com formas e usar cortadores de biscoito.

Legumes e verduras

Os vegetais fornecem vitaminas, minerais e fibras vegetais, o que ajuda a ter um bom trânsito intestinal. Esse grupo em particular é muito importante e saudável, pois possui micronutrientes que atuam como antioxidantes, que protegem contra doenças crônicas e mantêm a saúde de tecidos como pele e membranas mucosas do corpo. Se recomenda consome mais de duas porções de vegetais cozidos e crus por dia.

E quais vegetais podemos oferecer às crianças? Felizmente, existem muitas opções: pepino, tomate, cenoura, couve-flor, brócolis, abóbora, abobrinha, ervilha, feijão verde, espinafre, alface, pimenta, acelga e a lista continua.

Como no caso das frutas, as crianças geralmente não querem comer vegetais, por isso precisamos administrar um pouco o marketing doméstico e considerá-los mais atraentes. Uma boa maneira de a criança se familiarizar com ela e aceitá-la gradualmente é incluí-la em todo o processo, desde a escolha dos vegetais até a preparação para comê-los.

Proteína

Este grupo inclui carnes magras, peixe, ovos, legumes e nozes. Recomenda-se consumir duas porções de proteína por dia, alternando carne e peixe entre um dia e outro, mas priorizando o segundo.

Algum tempo atrás, comentamos que as crianças consumiam mais proteína do que o recomendado e costumavam dar mais proteína de origem animal do que de origem vegetal. Então, vamos limitar o consumo de carne, ovos ou peixe apenas uma vez por dia e dar a segunda porção de proteína através de legumes como feijão e lentilha.

Agua

Enquanto a água não é um alimento, sim É algo básico na alimentação infantil, porque é a bebida mais apropriada para crianças. (e também para adultos). Você deve sempre dar prioridade a sucos, bebidas açucaradas e batidos comerciais de leite.

Lembre-se de que, para que nossos filhos adotem hábitos saudáveis, devemos dar o exemplo. Vamos também incluí-los em nossas refeições alimentos que não devem faltar na dieta diária das crianças.