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A dieta mediterrânea ajuda a controlar o ganho de peso e o diabetes gestacional na gravidez

Sabemos que uma alimentação saudável é essencial durante a gravidez, para proteger a mãe e o bebê.

As virtudes da dieta mediterrânea também são demonstradas, a melhor opção para ter sucesso sempre que procuramos comer bem. De fato, essa dieta foi declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2010.

Agora, um grande estudo publicado na revista ‘PLOS Medicine’ nos deu mais duas razões para segui-lo durante a gravidez: Pela primeira vez, foi demonstrado que mulheres grávidas com alto risco de complicações podem se beneficiar de uma dieta mediterrânea durante a gravidez para reduzir o ganho de peso e o risco de diabetes gestacional.

35% menos risco de ter diabetes gestacional

É verdade que uma dieta mediterrânea na gravidez por si só não reduz o risco geral de complicações maternas e filhos adversos, mas pode reduzir o ganho de peso na gravidez e o risco de diabetes gestacional.

Isso é garantido por um ensaio clínico no Reino Unido, liderado pela Universidade Queen Mary de Londres e pela Universidade de Warwick.

Os resultados concluíram que as mulheres grávidas que ingeriram 30 gramas de nozes mistas por dia e azeite extra-virgem reduziram o risco de desenvolver diabetes na gravidez em 35% e ganharam 1,25 quilos a menos de peso do que as mulheres que Eles não seguiram a dieta mediterrânea.

Uma dieta mediterrânea pode ser eficaz para mulheres que iniciam uma gravidez com obesidade anterior, hipertensão crônica ou níveis lipídicos elevados.

“A implementação desta dieta parece ser eficaz e aceitável para as mulheres. As mulheres em risco de diabetes gestacional devem ser incentivadas a agir desde o início da gravidez, consumindo mais nozes, azeite, frutas e grãos integrais, enquanto reduz a ingestão de gorduras animais e açúcar “.

Estas são as palavras do professor Shakila Thangaratinam, da Queen Mary University, em Londres, quando se refere ao “Primeiro estudo mostrando que mulheres grávidas com alto risco de complicações podem se beneficiar de uma dieta no estilo mediterrâneo” para reduzir o ganho de peso e o risco de diabetes gestacional.

O Dr. Bassel Wattar, da Universidade de Warwick e da Universidade Queen Mary, em Londres, também se refere à novidade de seu estudo:

“Embora tenha sido demonstrado que uma dieta mediterrânea reduz o risco de diabetes tipo 2 e complicações cardiovasculares na população em geral, até agora não sabíamos o efeito dessa dieta em mulheres grávidas de alto risco e se ela poderia ser culturalmente adaptada a uma população etnicamente diversa “.

Uma ajuda para evitar riscos na gravidez

Como explicam os autores do estudo, uma em cada quatro mulheres tem obesidade prévia, hipertensão crônica ou níveis lipídicos elevados ao engravidar.

Isso pode envolver complicações durante a gravidez. Entre eles, diabetes gestacional ou o que é o mesmo, um alto nível de açúcar no sangue. Também pré-eclâmpsia ou hipertensão.

Dieta saudável e equilibrada para mulheres grávidas

E diferentes estudos já mostraram que esses fatores de risco podem levar a mãe e o bebê a desenvolver diabetes e problemas cardiovasculares mais tarde.

Também se sabia que uma dieta mediterrânea, rica em ácidos graxos insaturados, reduz a incidência de doenças cardiovasculares, mas ainda não havia sido estudado o quão eficaz era reduzir as complicações durante a gravidez.

É a primeira vez que sua grande incidência foi demonstrada e em um grande grupo de mulheres grávidas: 1.252 mulheres em cinco maternidades no Reino Unido.

Dieta mediterrânea na gravidez

Rico em ácidos graxos monoinsaturados, reduz a incidência de doenças cardiovasculares e problemas derivados do alto consumo de açúcares refinados, como o diabetes.

Os princípios do consumo dessa dieta são bem conhecidos: azeite de oliva junto com o consumo de peixe azul, rico em ômega 3, alta ingestão de frutas, legumes, legumes e nozes, bem como pão e outros grãos integrais.

Outros alimentos da dieta mediterrânea são laticínios, ovos e carne de aves e, em menor grau, gorduras de carne e animal.

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Os participantes do estudo “Dieta mediterrânea” (com fatores de risco metabólico, incluindo obesidade e hipertensão crônica) consumiram nozes, avelãs e amêndoas e azeite de oliva extra virgem para cozinhar.

Sua dieta também incluía frutas, vegetais, grãos e legumes não refinados, um consumo moderado a alto de peixes, uma ingestão pequena a moderada de aves e laticínios e baixa ingestão de carnes vermelhas e processadas.

Eles também devem evitar bebidas açucaradas, fast foods e alimentos ricos em gordura animal.

As mulheres que seguiram a dieta mediterrânea afirmaram sentir-se melhor do que aquelas que continuaram a comer à sua escolha e mostraram menos inchaço nos membros, embora outros desconfortos típicos da gravidez, como náusea, vômito ou problemas digestivos, não tenham sido reduzidos.

As mulheres grávidas seguiram um livro de receitas ao incorporar elementos da dieta mediterrânea na culinária local.

A sorte que temos na Espanha é que já conhecemos bem essa diata, sabemos cozinhar com os alimentos que a compõem e sempre os temos disponíveis. Basta lembrar e esquecer os alimentos rápidos e pré-cozidos.

E mais agora no verão, quando você quiser mais saladas do jardim, frutas da estação, gaspacho … E além de desfrutar, cuidaremos da nossa saúde e da do bebê.

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