Miss Cantine

Sete alimentos para fortalecer as defesas nestes dias frios

Nestes dias frios, é lógico que os pais procurem fórmulas que ajudem a proteger nossos filhos de possíveis resfriados, gripes e outros vírus de inverno. Eu gostaria que houvesse um método infalível para garantir que as crianças não adoecessem !, Embora existam certas recomendações que podem ajudar mantenha seu sistema imunológico forte.

Entre eles, haveria prática de exercícios físicos regulares, descanso adequado e alimentação equilibrada, incorporar certos alimentos que ajudam a fortalecer suas defesas. Dizemos a você quais devem ser os alimentos essenciais na dieta de nossos filhos nesta época do ano.

Imunonutrição: o que comer para evitar doenças

A nutrição desempenha um papel fundamental no desenvolvimento e manutenção do sistema imunológico e sua resposta a várias doenças.

Nos últimos anos, foram realizadas muitas investigações científicas a esse respeito, a fim de conhecer em profundidade o papel que a comida desempenha como um todoe os nutrientes que os compõem, em nosso sistema imunológico.

Dessa forma, poderíamos desenvolver um lista dos sete alimentos (ou grupos de alimentos) essenciais na dieta de nossos filhos no inverno, por conter propriedades e micronutrientes que contribuiriam para fortalecer suas defesas ou ajudá-los a se recuperar antes das doenças típicas desta época.

1) Frutas e vegetais ricos em vitamina C

Frutas como kiwi, frutas cítricas (laranja, limão, tangerina, toranja …) ou caquis, e vegetais como couve-flor, pimenta vermelha, brócolis, acelga e espinafre, são ricos em vitamina C, a micronutriente caracterizado por impulsionar nosso sistema imunológico, evite resfriados e contribua para o alívio dos seus sintomas.

In Vitónica
Os 15 principais alimentos ricos em vitamina C

2) Alimentos com vitaminas lipossolúveis (A, D, E)

De acordo com o estudo “Nutrientes e imunidade” publicado pela Unidade de Suporte Nutricional do Hospital Vall d’Hebron, em Barcelona, ​​as vitaminas lipossolúveis (A, D e E) desempenham papel fundamental no organismo, pois ajudar a regular a resposta imune, estimulando a produção de células essenciais para o bom funcionamento do sistema imunológico, como leucócitos ou anticorpos.

Alguns dos alimentos ricos em vitamina A são tomates, beterrabas, cenouras, laticínios ou moluscos.

Quanto à vitamina D, alguns dos alimentos que não devem faltar na dieta das crianças são salmão, sardinha em azeite, cereais enriquecidos, laticínios e ovos. Mas também, não devemos esquecer que a luz solar é essencial como fonte natural de obtenção dessa vitamina.

80% das pessoas não consomem cálcio e vitamina D de que precisam (e isso é preocupante)

Por sua vez, a vitamina E é encontrada no abacate, no azeite ou nozes, como sementes de girassol, amêndoas, amendoins ou avelãs (embora lembre-se de que o AEP recomenda que crianças menores de seis anos sempre as consomem moído ou creme, mas nunca inteiro, devido ao risco de asfixia).

3) Alimentos com ferro

Segundo especialistas, o déficit de ferro afeta o bom funcionamento do sistema imunológico, e está relacionada a uma maior incidência de doenças gastrointestinais e respiratórias. Portanto, é essencial incluir esse micronutriente na dieta das crianças e nas quantidades recomendadas, através de alimentos como peixe e marisco, vegetais de folhas verdes (espinafre, acelga, borragem …), carne, laticínios e frutas seco

O que acontece com a criança se ele não tiver ferro?

4) Alimentos com zinco, cobre e selênio

O zinco e o cobre são micronutrientes presentes no corpo humano em concentrações muito pequenas, mas com papel muito importante na manutenção da saúde, uma vez que exercem uma infinidade de efeitos nas células imunológicas. Estudos associaram o déficit desses microelementos ao aumento de doenças respiratórias, digestivas e cutâneas, bem como ao aumento de infecções virais, bacterianas e fúngicas.

In Vitónica
Suplemento de zinco para resfriados, realmente eficaz?

Por sua parte, O selênio é essencial para manter uma resposta imune correta, e demonstrou ser um agente potente contra algumas infecções virais.

As principais fontes alimentares desses oligoelementos são peixes, crustáceos e mariscos, carne vermelha, laticínios, ovos, ervilhas e lentilhas. Entre os alimentos ricos em selênio estão principalmente as nozes.

Frutos do mar na dieta infantil: dicas e sugestões para sua preparação e consumo

5) Mel

Mel é uma ótima fonte de energia e um alimento com muitas propriedades nutricionais, é rico em vitaminas (C, B1, B2, B3, B5), ácido fólico, minerais (fósforo, cálcio, magnésio, silício, ferro, manganês, iodo, zinco, ouro e prata) …

Embora a oferta de mel para nossos filhos não os ajude a evitar resfriados no inverno, estudos mostraram que é uma excelente tratamento para alívio da tosse, e o AEPap recomenda quando a criança está chateada por causa da tosse seca que ocorre no início dos resfriados.

Mel com leite é um remédio para a tosse tão bom quanto xaropes para a tosse

Mas é importante lembrar que O mel nunca deve ser oferecido a crianças menores de 12 meses, pois pode conter esporos contaminados de C. botulinum e ser especialmente perigoso para bebês. Além disso, por ser altamente cariogênico, seu consumo em crianças menores de três anos não é recomendado e, quando tomado, é necessário preste atenção especial posteriormente à higiene bucal.

6) Iogurtes naturais e lácteos fermentados

Os lactobacilos que podemos encontrar em iogurtes e leites fermentados, eles nos ajudarão a fortalecer a flora intestinal e as mucosas digestivas, fazendo o corpo processar perfeitamente todos os nutrientes essenciais para fortalecer nossas defesas.

Da Sociedade Espanhola de Probióticos e Prebióticos, o Dr. Ascension Marcos recomenda o consumo de iogurtes pelos muitos benefícios que possui, embora seja importante ler muito bem a rotulagem e fugir daqueles com adição de açúcares, mesmo que tenham o selo de certos organismos de saúde

Por que os bebês que bebem leite materno não precisam comer iogurtes ou beber leite de vaca

7) Água

A água é a bebida mais saudável para manter o corpo hidratado, e é importante que as crianças consumam as quantidades diárias recomendadas. No verão, todos parecem ter essa premissa clara para evitar a desidratação dos pequenos, mas no inverno a água ainda é necessária, além de um aliado perfeito para dissolver o muco e manter a mucosa respiratória hidratada, protegendo-a contra infecções.

A dieta fundamental de nossos filhos no inverno

Você tem que ter em mente que sistema imunológico das crianças amadurece lentamentee que, no início, não há alimento mais natural, saudável e perfeito para suas defesas do que a amamentação.

Se o bebê estiver amamentando, devemos saber que, através do leite, você receberá todos os nutrientes e vitaminas necessários para ajudar a prevenir certas doenças, como otites e doenças respiratórias e gastrointestinais.

Para o restante das crianças (assim como os adultos), a melhor dieta é a dieta mediterrânea que, de acordo com a Sociedade Espanhola de Medicina de Família e Comunidade, se resume na redução do consumo de carne vermelha e na ingestão de mais peixe, legumes, cereais (de preferência grãos integrais), vegetais, legumes e frutas, especialmente os ricos em vitamina C e A .

Além disso, é recomendado não ofereça bebidas frias, ofereça caldos e bebidas quentes, faça o café da manhã de maneira completa e equilibrada e opte por lanches para a escola, que lhes dão energia e ajudam a aumentar suas defesas.

Rico e original: cinco propostas saudáveis ​​de lanches para crianças

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *