Miss Cantine

Minha pequena já completou três anos, e se ela ainda não come tudo?

Ao longo de seu desenvolvimento, as crianças passam por diferentes hábitos alimentares, que se adaptam a diferentes necessidades evolutivas em cada estágio. A partir dos 3 anos de idade, sua dieta já deve incluir todos os grupos de alimentos; no entanto, às vezes é difícil fazer com que os pequenos em casa se familiarizem com todos os sabores. Explicamos a importância de uma dieta equilibrada e Como ensiná-los a comer tudo.

A importância de uma dieta equilibrada

O objetivo de alimentar o pré-escolar é garantir uma crescimento e desenvolvimento adequados, levando em consideração seu nível mais alto de atividade física e cognitiva, Prevenir doenças nutricionais.

Esta etapa também estabelece os fundamentos da hábitos alimentares que a criança terá durante a vida adulta. Por esse motivo, é muito importante se acostumar a manter uma dieta equilibrada, evitando alimentos com baixa qualidade nutricional, como doces ou doces industriais.

A má nutrição, devido à baixa ingestão de nutrientes ou ao aumento das necessidades, tem um impacto direto na saúde das crianças, o que pode levar a um crescimento deficiente, baixas defesas ou doenças.

Um alimentação desequilibrada Carrega um déficit de nutrientes essenciais. Por exemplo: Omega 3 DHA é essencial para o desenvolvimento do cérebro, no entanto, 50% das crianças espanholas comem menos do que a quantidade mínima recomendada por especialistas em nutrição infantil. A falta de outras vitaminas e nutrientes, como ferro, cálcio ou vitamina D, pode causar anemia, raquitismo e fraqueza óssea.

Laticínios, um alimento básico para crianças

Uma dieta saudável deve ser variada e incluir todos os grupos de alimentos em pequenas porções, limitando o consumo ocasional de alimentos com baixa qualidade nutricional e alta ingestão de energia, como doces, doces industriais ou refrigerantes.

No caso de crianças em idade escolar laticínios merecem menção especial, já que o leite ainda é muito importante na dieta de uma criança pequena. Fornece cálcio e vitamina D para ajudá-los a construir ossos fortes e prevenir doenças. Segundo os pediatras, as crianças de 3 anos requerem 700 miligramas de cálcio e 600 unidades internacionais (UI) de vitamina D (que ajuda na absorção de cálcio) por dia. O consumo de 2-3 produtos lácteos por dia contribui significativamente para atingir essas doses, especialmente se elas são enriquecidas em vitamina D.

Curiosamente, o leite de vaca não modificado contribui para um suprimento excessivo de proteínas, enquanto contém uma baixa quantidade de ferro, vitamina D, folatos e DHA, entre outros nutrientes essenciais para esta etapa do desenvolvimento da criança (a contribuição de ferro e Os DHA são, de fato, fundamentais no desenvolvimento cognitivo da criança desde a gravidez.)

Uma opção útil é fornecer-lhes um leite que contenha uma proporção mais baixa de proteínas e um suprimento adequado de nutrientes necessários à criança. Nesse sentido, um bom leite para o crescimento e desenvolvimento pode ajudar as crianças a manter uma dieta equilibrada e a atinja suas necessidades nutricionais rápida e facilmente.

Essa seria uma estratégia apropriada para todas as crianças sempre no contexto de uma dieta equilibrada que permita que seus gostos continuem a ser definidos corretamente. O cultivo de leite nos permite contribuir para o desenvolvimento saudável de nossos filhos com um gesto tão simples quanto trocar um copo de leite de vaca por outro leite adaptado às suas necessidades específico.

Como podemos ensiná-los a comer tudo

Um bom hábito alimentar é baseado em Uma relação positiva com a comida. Para conseguir isso, é importante não acostumarmos as crianças a associar alimentos a punições ou prêmios. Também não devemos camuflar sabores com receitas elaboradas em excesso ou molhos industriais que também, na maioria dos casos, aumentem a ingestão de ingredientes não saudáveis.

As crianças precisam descobrir a comida explorando, tocando, cheirando … É por isso que é recomendável que eles aceitem comida, que eles mesmos sejam quem os toma e os come sem que ninguém os force, enganando-os em jogos, ameaçando-os ou chantageando-os.

Os pequenos relacionam a obrigação ao castigo. Portanto, geralmente obtemos o efeito oposto, conforme desejado, se insistirmos em forçá-los a comer coisas que não gostam ou forçar as quantidades.

Às vezes é impossível fazer uma criança pequena comer um certo tipo de alimento. Isto é completamente natural. Todos temos gostos e preferências pessoais, que também mudam com o tempo. Se nosso filho não gostar de um alimento, devemos respeitá-lo e substituí-lo por outro do mesmo grupo de alimentos cujos benefícios e nutrientes sejam iguais.

No caso em que a rejeição é direcionada a um tipo completo de alimento (que a criança não prova peixe ou não gosta de vegetais), podemos tentar familiarizá-los com eles, envolvendo-os em todo o processo, desde o cultivo até a ingestão.

Ao plantar um pequeno jardim urbano ou levá-los ao mercado conosco e, em seguida, envolvê-los no processo de preparação de alimentos, os tornamos participantes de todo o processo e facilitamos que eles se familiarizem gradualmente com os alimentos de que mais gostam, cuidando deles e / ou preparando eles mesmos.

Por último, o exemplo que damos a eles Em casa, é essencial que nossos filhos comam tudo e mantenham uma dieta saudável e equilibrada. Se eles nos virem comer tudo, e as frutas e os legumes fizerem parte dos alimentos expostos diariamente em nossa mesa, eles terão muito mais probabilidade de experimentá-los quando crianças e incluí-los em seus pratos amanhã.

Imagens | iStock / gpointstudio / evgenyatamanenko / Sasiistock / Choreograph.

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