Dia dos Pais: sete receitas para um delicioso café da manhã para surpreender o pai

Em 19 de março, comemoramos o Dia dos Pais na Espanha, uma data especial para homenagear o pai e mostrar a ele o quanto o amamos. Para começar o dia da melhor maneira possível, trazemos-lhe sete receitas de café da manhã delicioso para surpreender o pai Você certamente vai adorar.

Você pode comprar os ingredientes e preparar o café da manhã com a ajuda de seus pequenos, que se sentirão como verdadeiros chefs. Oferecemos várias opções para você escolher a que melhor combina com você. Espero que o papai vai adorar!

Panquecas de banana com aveia

Eles são fáceis de preparar, mas você terá que calcular cerca de 30 minutos Para tê-los prontos. Eles podem ser servidos quentes ou quentes com mel e acompanhar com algumas frutas por cima.

Ingredientes:

Aveia 200 g, Ovos 1, Banana 1, Fermento químico, 5 g, Açúcar mascavo 50 g, Canela em pó 5 g, Óleo de girassol 10 ml

Preparação:

Para fazer esta receita, misturaremos a aveia com o fermento, a canela e o açúcar. Misturamos bem até obter uma consistência semelhante à de uma farinha levemente grossa.

Em seguida, adicione o leite de coco e o ovo. Batemos muito bem até que tudo esteja integrado em uma mistura homogênea e um tanto grossa. Aqueça algumas gotas de óleo vegetal em uma frigideira antiaderente. Quando está muito quente, despejamos o equivalente a uma concha para sopa de massa. Deixamos cerca de três a quatro minutos até que comece a borbulhar. Viramos a panqueca e deixamos mais três a quatro minutos do outro lado. Servimos quentes com morangos, banana e mel.

Panquecas de banana com aveia e receita completa

Tigela de Açaí com frutas e sementes

Para os pais que cuidam de si mesmos, trazemos uma variante muito saudável. Sua preparação é simples e você tem pronto em 10 minutos.

Ingredientes:

Banana (congelada), 2 Mirtilos (congelados) 40 Framboesas (congeladas) 25, Amêndoas 6, Leite 150 ml, Açaí moído 5 g, várias sementes para decorar.

Preparação:

É necessário que, para fazer a tigela de açaí, tenhamos as frutas congeladas para que a consistência fique cremosa. Para fazer isso, antes da preparação, descasque e corte as bananas em fatias e congele-as. Também esperamos que mirtilos e framboesas estejam congelados.

Colocamos as frutas congeladas no copo de um liquidificador poderoso junto com as amêndoas. Água com metade do leite e açaí moído (cinco gramas é o que corresponde a uma colher de sopa nivelada). Esmague até homogeneizar e teste a espessura. Adicione o restante do leite, lentamente e esmague novamente até atingir a consistência desejada.

É muito importante ter um liquidificador poderoso, porque os pedaços de frutas congeladas oferecem muita resistência. Qualquer liquidificador americano de vidro é bom para isso. Você também pode fazer a tigela de açaí com o Thermomix, que é o robô que tenho em casa. Eu tenho aumentado a velocidade de cinco para sete progressivamente por aproximadamente 30 segundos.

Receita completa: Como fazer uma tigela de açaí (receita em vídeo)

Biscoitos de chocolate e cenoura. Receita sem glúten

Esta receita tem a vantagem de não levar glúten. Sim, vai levar você uma hora de preparação, se você não quiser acordar cedo, prepare-os a partir do dia anterior.

Ingredientes:

Cenoura (300 g), Ovos tamanho M (5), Pastelaria chocolate escuro (150 g), Açúcar mascavo (75 g), Amêndoas moídas (200 g), Pão sem glúten ralado (40 g), Açúcar (40 g) , Pitada de sal (1)

Preparação:

Vamos começar pré-aquecendo o forno a 180 graus. Por outro lado, ralamos as cenouras e derretemos o chocolate picado no microondas, reservamos.

Bata as gemas com o açúcar mascavo até obter espuma, adicione o chocolate derretido, amêndoas moídas, cenoura ralada, raspas de laranja e farinha de rosca. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Bata as claras com o açúcar branco e a pitada de sal. Incorporamos delicadamente a preparação anterior. Colocamos em um molde de muffins untados com manteiga ou em um de silicone e asse por 40 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar.

Receita completa Biscoitos de chocolate e cenoura. Receita sem glúten

Muffins de leite condensado

Ingredientes (para 9 muffins):

200 g de leite condensado, 2 ovos, 75 ml de azeite macio, 150 g de farinha de pastelaria, 1 colher de chá de fermento químico, as raspas de limão raladas e açúcar polvilhado.

Preparação:

Começamos a bater os ovos com o leite condensado e o azeite. Adicione as raspas de limão e bata novamente. Adicione a farinha com o fermento, peneirado previamente e mexa com uma espátula para que tudo fique integrado.

Cobrimos a mistura com filme plástico e a guardamos na geladeira por algumas horas, melhor se for de um dia para o outro. Encha as cápsulas com até 3/3 partes, polvilhe um pouco de açúcar em cada uma delas.

Introduzimos a bandeja no forno pré-aquecido a 180ºC e as cozemos por cerca de 20 minutos ou até que seja limpa com um palito de dente. Abrimos o forno e deixamos repousar 5 minutos antes de retirá-los para esfriar completamente.

Receita completa Muffins de leite condensado

Muffins de inglês com ovo e bacon

Ingredientes:

Muffins ingleses (ou muffins), ovos, bacon e, opcionalmente, queijo.

Preparação:

Se você não encontrar muffins ingleses e os muffins não são da sua total satisfação, você mesmo pode prepará-los graças a esta receita simples de muffins ingleses. Quando os tivermos, teremos apenas de fazer um buraco no centro da gema de ovo (você pode usar como um guia para colocar um anel) e tostá-los levemente para que fiquem crocantes.

Por outro lado, em duas panelas, uma com óleo e outra sem ela, fritamos os ovos (cuidando para que a gema seja suculenta) e o bacon, que deve ficar bem dourado e crocante.

A montagem deste muffin é muito simples. No fundo, colocamos uma fatia de queijo (Havarti, por exemplo) e nela o bacon quente, para derreter um pouco. Finalmente, colocamos o ovo frito, cuidando para que a gema esteja no centro para combinar com o buraco que fizemos no pão.

Sem doces ou cereais industriais: propostas saudáveis ​​de café da manhã para crianças

Bolo de brownie de caneca com pepitas de chocolate. Receita rápida de microondas

Uma receita muito fácil e rápida de fazer, sem a necessidade de acordar cedo, porque eles “assam” no microondas. Em 15 minutos de preparação Você tomará o café da manhã pronto.

Ingredientes (para 2 canecas):

100g de farinha, 100g de chocolate amargo para sobremesas, 100g de manteiga, 100g de açúcar, 2 ovos, 2 colheres de sopa de fermento químico, lascas de chocolate.

Preparação:

Vamos começar colocando o chocolate picado e a manteiga em uma tigela. Depois aquecemos no micro-ondas por 1 minuto, tiramos e, aproveitando o calor da manteiga, apenas derretemos o chocolate enquanto misturávamos com as varas.

Na mesma tigela, podemos adicionar farinha, açúcar, fermento e ovos batidos. Mexemos bem para formar uma massa homogênea e gerenciável, adicione dois punhados de pedaços de chocolate e apenas misture.

Agora distribuímos a massa em duas xícaras que vamos untar com um pouco de manteiga. A massa deve ocupar cerca de três quartos do copo, de modo que ao subir levemente transborde. Cobrimos com algumas gotas de chocolate e microondas. Em cerca de 6 minutos, será suficiente “assar” os dois bolos de caneca ao mesmo tempo. Deixe esfriar e sirva.

Receita completa Brownie Mug cake com pepitas de chocolate. Receita rápida de microondas

A tortilla mais fofa do mundo. Receita de café da manhã

Um básico do básico que também é muito fácil e rápido de cozinhar. Certamente o pai adora!

Ingredientes:

3 ovos, sal e pimenta a gosto, azeite extra-virgem (algumas gotas para a panela), 15 g de manteiga.

Preparação:

Fazer uma omelete francesa muito suculenta pode ser uma questão de não coagular excessivamente, mas se você quiser fazer esta receita para o café da manhã, a chave está no shake anterior. Se procurarmos fazer a tortilla mais fofa do mundo, o segredo é bater os ovos muito bem até obter quase uma mousse.

Para facilitar a tarefa, podemos separar as gemas das claras e bater nas últimas até quase nevar. Assim, teremos uma base muito esponjosa. Por outro lado, temperamos as gemas e as vencemos, incorporando-as às batidas claras.

Depois de um último batedor no jogo, colocamos algumas gotas de óleo em uma panela e deixamos aquecer bem. Colocamos nossa “espuma de ovo batida” na panela e deixamos cozinhar, primeiro um minuto em fogo médio e depois outros 5 minutos em fogo baixo. Truque importante: Não mova a tortilla, mas deixe-a endurecer.

Receita completa A tortilla mais fofa do mundo. Receita de café da manhã

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